NIŠ – Više hiljada seoskih domaćinstava na jugu Srbije ostaće ove godine uskraćeno za značajne prihode koje im je ranije donosila berba pečuraka. Uprkos čestim kišama i relativno povoljnim vremenskim prilikama, u šumama je malo lisičara, vrganja i jajčara. Berači su veoma nezadovoljni ovogodišnjim rodom, ali još više otkupnim cenama. Na početku sezone za kilogram svežeg vrganja i lisičare dobijali su 1.000 dinara, ali ova cena važila je samo par dana, a onda je pala na svega 200 do 250 dinara po kilogramu.
Uz sve to u šumama je mnogo berača i konkurencija je velika tako da ni oni najuporniji i najiskusniji ne uspevaju dnevno da naberu više od dva kilograma vrganja i tek po koju lisičaru.
Prema rečima Dejana Radivojević iz sela Gornja Studena pored Niša koji ima firmu koja se bavi otkupom pečuraka i voća, otkupljivači nisu krivi za niske cene lisičara, vrganja i jajčara
„Cene diktiraju firme koje se bave izvozom pečuraka, a one sada daju za kilogram 250 do 300 dinara. Otkupne cene su pale jer zemlje u okruženju nude velike količine pečuraka. Berači iz tih zemalja dobijaju više cene jer do krajnjeg kupca pečurke stižu bez poreza, carina i drugih dažbina, pošto se oni nalaze u Evropskoj uniji. Naši berači dobijaju manje, jer našu pečurku do krajnjeg kupca prate mnogi nameti“, ističe Radivojević.
Prema njegovim rečima razlog za niske otkupne cene pečuraka je i njihov loš kvalitet.
„Kupci traže mlade i male vrganje, a berači ove godine pronalaze uglavnom velike vrganje. Mnogi berači se zbog toga odlučuju da vrganje seckaju i suše, a za kilogram suvih dobijaju između 1.000 i 1.200 dinara“, kaže Radivojević.
On ističe da ni berači ni otkupljivači nemaju odgovor zbog čega u šumama nema lisičare.
„Ovo je već treća godina kako je rod ove pečurke na svim planinama u ovom kraju slab. Na području pet opština, počev od Dimitrovgrada do Niša, moja firma uspeva da otkupi dnevno samo od 50 do 100 kilograma lisičare“, govori Radivojević.
Radivojević kaže da će berba pečuraka već za nekoliko dana biti završena, ukoliko ne bude pala kiša, ali ukoliko kiša bude redovno padala branje pečuraka biće moguće celog leta, sve do novembra.
(Kraj)mia
Pratite JuGmedia portal na društvenim mrežama Facebook, Instagram, TikTok i X (Twitter)!
Budite uvek u toku dešavanja!
Ovoje sramota što rade sa cenama pečuraka, ovoje ČIST LOPOVLUK, zašto u prodavnicama ne padnu cene. Majkeimga bezobrazne. LOPOVI POCRCALI , RAK GI POJEO,
UAAA LOPOVI.
OTIMACINA od naroda i seljaka. Kakvi crni porezi kad se pecurkom trguje na crno. Samo ovaj majmun sto uzima od mene bude dobar za kilogram koliko i ja sto sam nabrao pecurku a da ne pricam za majmune posle njega…ja se berem i mucim i donesem gotov proizvod a majmuni prebacuju iz ruke u ruku zaradjujuci na kolicine citavo bogatstvo a ne radeci gotovo nista. Ovo nije slucaj samo za pecurku nego za SVE poljoprivredne proizvode. Pocrkacemo mi ali ce i oni od gladi kad ne bude hteo vise niko da im proizvodi i robuje.
Ne znam gde je ovaj prosle godine prodavao pecurke po 200din, cena je isla DO 150din. A sada ih otkupljuju za 80din/kg(vrganj),mada ima dana kad ih ne uzimaju uopste.
Ma ko ih j***e, kod mene to ide pravo u tiganj! A u zamrzivac i na susenje ako pretekne , u principu bitno mi je da izadjem a svakoj pecurki se divim i zaboravim na probleme makar na tren kad je pronadjem , pozdrav kolegama i BISTRO!