LESKOVAC – Za nepunih nedelju dana cena paradajza na kvantaškoj pijaci u Leskovcu pala je sa 60 na 10 do 20 dinara po kilogramu, pa su neki proizvođači bili prinuđeni da ovo povrće bace i to niz Južnu Moravu.

Predstavnik zemljoradničke zadruge „Zelena zvezda“ iz leskovačkog sela Vinarce, Nenad Antanasović, kaže da je uzrok ovakvog stanja tržište, odnosno – ponuda i potražnja.

„NA leskovačkim pijacama još se može naći domaći paradajz „bivolje srce“, roze paradajz kojeg uzgajaju mali povrtari u malim količinama

„Paradajz je u plastenicima naglo sazreo jer su mu pogodovali vremenski uslovi, pre svega visoke temperature, pa su svi odjednom izneli robu na tržište. Svakog dana cena je padala za po deset dinara i zaustavila se, nadam se, na 10 do 15 dinara“, kaže Antanasović za Jugmediu i tako demantuje glasine da je došlo do uvoza velikih količina ove nezaobilazne namirnice na trpezama.

„Svuda je situacija ista u Srbiji – u Šapcu, Trsteniku i u Vojvodini. Možda je ova katastrofa mogla da se spreči, da se bere planski, ali kod nas je sve stihijski. Zbog toga su neki proizvođači bacali paradajz u reku, uglavnom onaj manje kvalitetniji“, dodaje naš sagovornik.

KILOGRAM paradjza se prošle godine u ovo vreme prodavao po ceni od 30 do 40 dinara

Inače, u leskovačkom kraju gaje se najkvalitetniji hibridi paradajza: „magnus“, „korvinus“, „matijas“, „sedmica“ i, najukusnija među njima – „melodija“, koja po ukusu podseća na paradajz iz bašti naših baka.

„Melodija je paradjz lepog mirisa u ukusa i on se gaji samo za leskovačko tržište jer je plod isuviše mekan za transportovanje“, objašnjava Nenad Antanasović.

Ipak, on procenjuje da će ovakva situacija kratko potrajati. „Jeste da je to pitanje za milion dolara, ali moje su procene da će se tržište stabilizovati za nedelju do dve i da će cene skočiti“.

Milica Ivanović