U kategoriji 10 domaćica, Blagica Krstić iz Vranjske Banje, pobednica je takmičenja u spremanju tradicionalne vranjske pite “samse” prekrivene kiselim mlekom i belim lukom, koje je održano u četvrtak na trgu Staniše Stošića u Vranju, u okviru manifestacije “Dani Vranja”.

Pripremljenu samsu ocenjivao je tročlani žiri, glumica i estradna umetnica Snežana Savić, pevač Čeda Marković na čelu sa profesorom kulinarstava Bojanom Mitićem.

Pobednica Blagica Krstić, rekla je da uživa u spremanju vranjskih tradicionalnih specijaliteta, a samsa je jedan od njih.

“Sa posebnim uživanjem sam spremala svu hranu za ovu priliku, ali i inače, prava domaćica mora s ljubavlju da priprema hranu jer se to oseti kad se proba bilo koje jelo ili slatkiš. Želim da čestitam i ostalim domaćicama na učešću. Mnogo mi je drago što smo se danas družili i predstavili gostima naša tradicionalna jela”, istakla je Blagica.

Direktorka Turističke organizacije Vranje Vesna Petrović, ističe da je ovo prvo takmičenje u spremanju samse na kome će žiri ocenjivati arhaičnost, originalnost, izgled i ukus pripremljenog jela.

“Prošle godine bila je organizovana samo prezentacija tradicionalne vranjske kuhinje, dok ove godine imamo i takmičenje na kome će domaćice dobiti vredne poklone koji će im sigurno koristiti u kuhinji. Ne bih da otkrivamo šta je u pitanju, neka to bude iznenađenje za njih”, rekla je Petrovićeva.

Nagrada za najbolje aranžirani sto dodeljena je Slavici Nikolić iz Vranja.