Profesor dr Nedeljko Radulović iz Beograda izjavio je danas da je mlečna čokolada nešto najogore što se može ponuditi deci, ali i starijima, zbog zasićenih masnih kiselina, saharina i fruktoze, koje u toj kombinaciji pogubno deluju na krvne sudove.
On je pre početka skupa Pedijatrijske sekcije Srpskog lekarskog društva i Udruženja pedijatara Makedonije u Leskovcu, odgovarajući na pitanja novinara, istakao da je njegova obaveza da odgovorno i otvoreno savetuje roditelje, da deci ne daju mlečnu čokaladu.
„Mleko sadrži zasićene masne kiseline, a to su loše masne kiseline koje su pogubne za krvne sudove, a uz to po svojoj prirodi mleko sisara preživara sadrži i transmasne kiseline koje su 12 puta aterogenije, odnosno, toliko lošije po krvne sudove. Ako ovde dodate još saharozu koja pri razlaganju daje fruktozu, onda je to najgora moguća kombinacija koja tokom vremena oštećuje krvne sudove i te poseledice se viđaju kasnije u životu“, naglasio je profesor Radulović.
RADULOVIĆ JE I RANIJE UPOZORAVAO:
Profesor Radulović: Ne jedite Milka čokoladu
Za razliku od mlečne čokolade, konzumiranje crne čokolade je zdravo i upravo nju prepručuje profesor Radulović.
“Kada je reč o crnoj čokoldi, ona ima teobromije. Teobrim je stimulinas, ekvivalent kofeina i teina. Deluje stimulativno na centralni nervni stimulans. Crna čokalda je potreba u bilo kojem životnom dobu pa i deci“, naglasio je.
Odgovarajući na pitanje o upotrebi mleka i njegovoj eventualoj štetnosti zbog masnih kiselina, ovaj poznati srpski pedijatar je kazao da je ono neophodno u ishrani zbog kalcujima, ali u propisanim količinama.
„Minimalna količina mleka koju treba da uzme dete od navršne prve godine pa do kraja razvoja, to važi i za odrasle, iznosi 350 mililitara. Ako ga uzimamo u tečnom obliku, optimum je pola litre, preko 750 mililitara ne bi trebalo“, bio je izričit, podsećajući da je još 2006. godine te količine mleka preporučila američke Akademije za pedijatriju.
Profesor dr Nedeljko Radulović je predsednik Pedijatrijske sekcije Srpskog lekarskog društva, koji će danas otvoriti skup pedijatara u Leskovcu.
Pratite JuGmedia portal na društvenim mrežama Facebook, Instagram, TikTok i X (Twitter)!
Budite uvek u toku dešavanja!
Cccc doktore. Da se pije mleko namenjeno rastu teleta zbog kalcijuma. Pa nije mleko jedini izvor kalcijuma. I otkrio je toplu vodu sa cokoladom. Hajte nasi naucnici nesto novo recite, ne prezvanjkavajte poznate cinjenice.
A šta bi ti ccc dao odojčetu-ljudskom mladunčetu kao izvor kalcijuma; i od čega se pravi mleko u prahu za bebe, baš me interesuje; Moja pokojna majka u životu nije pila mleko ni jela slatkiše pa je umrla od tromba u mozgu; dok moja svekrva jede i čokolade i mleko pa ima 88 godina. Moj pokojni otac je isključivo za večeru je omleko udrobljeno hlebom i živeo je 80 godina bez posledica po krvne sudove.Ja gledam činjenice iz prakse a ne teoriju.
Ja gledak nauku (praksa, ne teorija). Ljudski organizam nije crno-beo i nije svaki isti. Zanimljivo je da uzimate u obzir zdravlje ljudi koji su se mnogo bolje hranili nego mi danas i koji su pre svega bili aktivni svakog dana zivota. Vecina dece danas nema apsolutno nikakvu aktivnost sem digitalnih sprava u rukama. Sto se odojceta tice – majcino mleko (zasto bi pilo mleko namenjeno teletu). Ako majka ne moze da doji, formule za bebe postoje (i ne nisu potpuno iste kao kravlje mleko vec su obradjene da slice sto vise majcinom ljudskom). I uopste nije poenta davanja mleka bebi u razvoju, nego starijoj deci i odraslima – gde apsolutno nije neophodno piti kravlje hormone zarad kalcijuma. Mozemo na tu temu do sutra, ali moramo biti ravnopravni sagovornici.