Na Međunarodnom sajmu pčelarstva „Medena 2020“, održanom u Tuzli u drugoj polovini septembra, Pčelarsko gazdinstvo Pejić, vlasnika Čede Pejića osvojilo je zlatnu medalju za kvalitet meda.
Provera meda vršena je organik ali i urađena hemijska analiza pa su rezultati i naučno potvrđeni, a 100 posto vlasinski med, vlasnika Čede Pejića osvojio je ukupno 31,4 od mogućih 32,4 boda a jedini bod izgubljen je zbog prisutne vode u medu.
Čistoća meda bila je apsolutna i analize su potvrdile da je med bio bez ikakvih štetnih materija (hemija, izduvni gasovi vozila i slično).
Pčelinjak Pejića nalazi se jedan kilometar od najbližeg puta u mahali Pejini.
Kvalitet meda zavisi od što više biljaka polenarica, a na to utiče biodiverzitet područja na kome se nalazi pčelinjak.
“Na kvalitet meda utiče veliki broj biljaka a prema epohama nastanka pojedinih vrsta, utvrđeno je da su neke biljke na Vlasini stare i milion godina. Analizom meda na hemijskom fakultetu u Beogradu otkriveno je da Vlasinski med sadrži 76 polenarica”, ističe Pejić.
Poseban naglasak Pejić stavlja da je ovakav med najcenjeniji u svetu i ide pod imenom Planinski ili Cvetni, a nikako livadski.
Vlasinski med je pre ove medalje osvojio i zlatnu medalju na nivou Srbije i tako stekao dozvolu i prohodnost za učešće na međunarodnom sajmu u Tuzli.
Pejić na fejsbuku ima stranicu Vlasinski med i ima veliku potražnju za medom i preparatima od meda iz cele Evrope a nada se da će mu ovaj sertifikat omogućiti i slanje bez većih poteškoća.
Pratite JuGmedia portal na društvenim mrežama Facebook, Instagram, TikTok i X (Twitter)!
Budite uvek u toku dešavanja!