Klub prijateljstva Udruženja penzionera grada Leskovca osvojio je prvo mesto na ovogodišnjem takmičenju u pripremi ajvara, dok je drugo mesto pripalo ekipi „Tuško 2026“ Trgovinsko-ugostiteljske škole Leskovac, a treće Domu učenika srednjih škola Leskovac.

Prvoplasirana i drugoplasirana ekipa plasirale su se na veliko finale manifestacije „Izađi mi na teglu“, gde će se takmičiti za titulu kralja ili kraljice ajvara 13. sezone ovog karavana.

Takmičenje u pripremi ajvara održano je 29. septembra u dvorištu Šop-Đokićeve kuće u Leskovcu, u okviru manifestacije „Izađi mi na teglu“. Lokalni partner i suorganizator događaja bila je Turistička organizacija grada Leskovca, dok je organizator manifestacije Asocijacija „Bašta mašta“.

Cilj manifestacije je promocija ajvara kao jednog od prepoznatljivih srpskih brendova, ali i očuvanje i afirmacija tradicionalnog načina pripreme ovog specijaliteta.

O najboljim ekipama odlučivao je tročlani žiri, koji je tokom celodnevne pripreme pratio tehnološki i proizvodni proces pravljenja ajvara.

U sastavu žirija bili su Zoran Todorović, nastavnik kuvarstva u penziji, Žarko Bojović, nastavnik gastronomije, i Ljubinka „Buba“ Arizanović, kuvarica i učesnica brojnih domaćih i međunarodnih takmičenja, sa više osvojenih nagrada i priznanja.

Prema odluci žirija, pored pobedničkog Kluba prijateljstva i drugoplasirane ekipe „Tuško 2026“, treće mesto osvojila je ekipa Doma učenika srednjih škola Leskovac.

Plasmanom u finale, prvoplasirana i drugoplasirana ekipa dobiće priliku da svoje kulinarsko umeće pokažu i na završnom takmičenju u Beogradu, gde će biti proglašen kralj ili kraljica ajvara 13. sezone manifestacije „Izađi mi na teglu“.