U naselju Novi Zavoj kraj Pirota u znak sećanja na selo Zavoj potopljeno pre 56 godina održana je  gastronomska manifestacija “Banicijada“  na kojoj se 130 učesnica nadmetalo u pripremanju lokalnog specijaliteta banice (pite). Većina Zavojaca je svoj drugi dom pronašla upravo  u ovom naselju.

Ljubinka Cvetković iz naselja Novi Zavoj, pobednica je šeste “Banicijade“ koja je održana u naselju Novi Zavoj. Drugo mesto pripalo je Grani Nikolić iz istog naselja, a treće Danici Đorđević iz Barje Čiflika. U kategorijiudruženja najbolju banicu napravile su članice Udruženja “Izvorsko zrno“ iz Izvora. Drugo mesto pripalo je članicama Udruženja “Temštanke“ iz Temske ,a treće Udruženju “Klok“ iz Krupca. Ove godine pored 130 učesnica bio je i dečiji štand.

Meštanka Ljubinka Cvetković je pokazala kako se pravi banica.

“Pravila sam sukanu banicu sa sirom, jajima i uljem i ispekla je u “smederevcu“”, kaže ona.

Jedna od učenica Grana Nikolić kaže da je pripremila sukabnu banicu sa ovčijim sirom.

“Volim da pripremam tradicionalna jela i radiću dok sam živa”, kaže ona.

Manifestaciju je otvorio gradonačelnik Vladan Vasić.

“ Podržavamo ovakve manifestacije koje se održavaju u gradskim i seoskim mesnim zajednicama.Ovde ima 130 učesnika i verujem da će naredne godine biti još više. Ove godine će tri ulice u naselju dobiti novi izgled”, rekao je Vasić.

Predsednik Saveta Mesne zajednice Novog Zavoja Zoran Pejčić kaže da su najpre planirali da bude 100 učesnica, ali je broj povećan na 130 zbog velikog interesovanja.

“Naredne godine planiramo da proširimo manifestaciju i promenimo lokaciju čime će se stvoriti mogućnosti da imamo još veći broj učesnica. Ove godine imamo i dečiji štand što je nama posebno drago jer je to naša budućnost”, rekao je Pejčić, zahvalivši na podršci Gradu Pirotu i gradonačelniku Vasiću.

U kulturno umetničkom programu nastupio je KUD “Dukat“. Profesor ruskog jezika u penziji Vojislav Minić je pristutne podsetio na potapanje sela Zavoj. Imao je tada 16 godina.,

“Rođen sam u Zavoju i živeo do završetka osmog razreda.Kad se to desilo bio sam učenik prvog razreda Učiteljske škole u Pirotu. Čim sam čuo da se nešto dešava pohitao sam do sela. Ta slika kako selo nestaje,urezala se u moje sećanje. Voda je postepeno nadolazila a meštani sela su iz svojih kuća iznosili stvari na obližnja brda.  Bilo je jako hladno a jezero koje je raslo se ledilo. Stigao sam noću i video svetla koja su se preslikavala u vodi. Ušao sam u jednu kuću sa puno ljudi.  Pred jutro pošto  je voda već poplavila zemljani pod, morali smo da idemo napolje. Izneli smo samo šporet koji se još dimio da bi se grejali. Svoju kuću sam video do pola potopljenu i kako nestaje.Ta slika mi je još uvek pred očima”, kaže Minić,koji je objavio nekoliko romana i monografiju sela Zavoj.

ZAVOJ NESTAO PRE 56 GODINA

Pre 56 godina,  26. februara 1963. Godine, pod naletom vodene stihije nestalo je  selo Zavoj sa 160 kuća, smešteno u podnožju Stare planine, udaljeno od Pirota petnaestak kilometara. Te godine u kanjonu reke Visočice počela je da klizi zemlja. Dva kilometra nizvodno od sela reka je pregradjena i za nekoliko dana stvoreno je jezero.Meštani sela su spasili što se spasiti moglo, od stoke do pokućstva. Sa geografske karte nestalo je  ovo selo a na njegovom mestu pre 28 godina niklo je akumulaciono jezero “He “Pirot“.