LESKOVAC – Ćevabdžije leskovačkog preduzeća MK Mesara Ivan Đorđević (44) i Nikola Petković (24) ispekle su večeras na gurmanskoj manifestaciji Roštiljiada pljeskavicu od 56 kilograma.
Time su premašile sopstveni prošlogodišnji rekord za jedan kilogram.
Pjeskavica se kao i ranijih godina pekla na velikom roštilju pred mnogobrojnom publikom i uz zvuke trubača sa bine.
Tokom jedniopočasovnog rituala, okretanje pljeskavce, koja mora da padne na skaru u jednom komadu, najviše je podiglo adrenalin i kod majstora i kod posmtrača.
Dvojica roštiljdžija, obavijena dimom, su to izvela majstorski spretno i takoreći filmskom brzinom, pa mnogu nisu zabeležili trenutak.
„Uzbudljivo kao i svake godine, a sada sam imao i malu tremu jer sam radio sa mlađim kolegom kome je ovo vatreno krštenje. Međutim, odlično se uklopio“, nije krio zadovoljstvo Ivan Đorđević, kome je ovo bio sedmi po redu rekord u spravljanju džinovske pljeksavice za Ginisa.
Predstavnici Ginisa ni ove godine nisu zabeležili rekord zbog čega roštiljdžije nisu baš srećne.
„Žao mi je što nam niko ne izlazi na megdan i što konačno taj Ginis ne svrati u naš grad. Verujte, da smo u stanju da napravimo pljeskavicu i od 100 kilograma“, rekao je iskusni ćevapbdžija.
Pečena pljeskavica imala je prečnik od 147 centimetara i bila debela 2,5 centrimetra. Podeljena je stanovnicima gerontološkog centra i deci koja su na trgu budno pratila njenu pripemu i pečenje.
(Kraj) mil
Pratite JuGmedia portal na društvenim mrežama Facebook, Instagram, TikTok i X (Twitter)!
Budite uvek u toku dešavanja!
Pre slanja komentara molimo Vas da pročitate sledeća pravila:
Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije portala juGmedia. Komentari koji sadrže psovke, uvredljive, vulgarne, preteće, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Molimo čitaoce portala juGmedia da se prilikom pisanja komentara pridržavaju pravopisnih pravila. Takođe je zabranjeno lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija ima pravo da ne odobri komentare koji su uvredljivi, koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između čitalaca ovog portala.