Deseti “Dani hleba i sira“ kruna jubileja škole

Mlekarska škola “Dr Obren Pejić“ iz Pirota danas obeležava 73 godine rada i postojanja, a deseta manifestacija “Dani hleba i sira“ je kruna obeležavanja ove godišnjice.

Prema rečima direktora škole Nenada Đorđevića, prvi put je ova manifestacija deo Evropske nedelje veština.

“Svoje štandove imaju škole iz Srbije i dve škole iz Gabrova u Bugarskoj i Prijedora u Republici Srpskoj. Nama je saradnja sa školama iz Srbije i inostranstva veoma važna. Pratimo evopske tokove u obrazovanju i za dve nedelje će naši učenici biti oisti učenika škole u Gabrovu”, kaže Đorđević.

Pomoćnik gradonačelnika Pirota Slađana Mančić je rekla da je privilegija za grad što ima ovakvu školu, koja iz godine u godinu napreduje i razvija se i pravi je primer dualnog obrazovanja.

“Ministarstvo prosvete je finansijski pomoglo opremanje radionice i laboratorija i renoviranje školskog doma a Gradska uprava godišnje za srednje obrazovanje izdvaja 70 miliona dinara”, istakla je Mančićeva.

Dodaje da se u ovoj školi nastavlja tradicija proizvodnje pirotskog kačkavalja koji je njihov brend i koji je poznat i na nacionalnom nivou, kao i da su oni ovlašćeni korisnici oznake geografskog porekla pirotskog kačkavalja od kravljeg mleka.

Svoje umeće u izradi slavskih kolača i umetničkog oblikovanja testa prikazali su učenici iz desetak škola u Srbiji i gosti iz Gabrova u Bugarskoj i Prijedora iz Republike Srpske.

“Ovo je prilika da se upoznamo sa kolegama iz Pirota, da razmenimo iskustva, pokažemo naše proizvode i upoznamo tradiciju ovog kraja”, objašnjava profesorka Poljoprivredno-prehrambene škole iz Prijedora Jovanka Dražić.

Direktor Profesionalne gimnazije za turizam iz Gabrova u Bugarskoj Radoslav Stojanov kaže da imaju odličnu saradnju sa Mlekarskom školom iz Pirota i da se raduje što danas mogu da prezentuju svoje proizvode.

“Ova saradnja je veoma značajna za učenike i profesore ove škole. Uskoro u Gabrovu očekujemo učenike Mlekarske i Ekonomske škole iz Pirota koji će biti naši gosti u okviru programa Erazmus plus koji finansira EU”, najavio je Stojanov.

U takmičenju u pravljenu slavskih kolača i umetničkom oblikovanju testa učestvovali su učenici iz Smedereva, Požarevca, Lapova, Soko Banje, Aleksinca, Niša, Prokuplja, Leskovca, Požege, Petrovca na Mlavi i Pirota.

“Saradnja sa pirotskom Mlekarskom školom traje dugo. Naši učenici budući pekari će prikazati svoje umeče u pravljenju pre svega slavskih kolača”,  kaže profesorka Prehrambeno-hemijske škole iz Niša Nevenka Nikolić.

Učenica škole iz Soko Banje Anđela Ivković ističe da će izradom slanih i slatkih peciva prikazati tradiciju sokobanjskog kraja.

Učenici su pored takmičenja u izradi slavskih kolača, učestvovali na radionicama za izradu tradicionalnih pekarskih proizvoda i demostraciji parenja kačakavalja, a bila su i stručna predavanja.

 

Pratite JuGmedia portal na društvenim mrežama Facebook, Instagram i Twitter!
Budite uvek u toku dešavanja!

Pre slanja komentara molimo Vas da pročitate sledeća pravila: Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije portala juGmedia. Komentari koji sadrže psovke, uvredljive, vulgarne, preteće, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Molimo čitaoce portala juGmedia da se prilikom pisanja komentara pridržavaju pravopisnih pravila. Takođe je zabranjeno lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija ima pravo da ne odobri komentare koji su uvredljivi, koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između čitalaca ovog portala.

0 Komentara
Ugrađene povratne informacije
Pogledaj sve komentare