Leskovačko pivo, ono zanatsko, pojavilo se na tržištu pre dve godine, koje je osvajano polako, jer naviknuti na industrijsko, kupci su pravili otklon. No, barijere su brzo otklonjene, pa se danas ovaj najnoviji leskovački brend prodaje i pije širom Srbije.
Drugi rođendan obeležen je danas u restoranu vlasnika firme „Futurisimo“ i ovog brenda Filipa Jorgaćevića pored reke Vučjanke, tamo gde počinje čuveni kanjoj i preko puta druge po redu najstarije hidroelektrane u Srbiji.
„Samo fotografišite, spoj ovog piva i prirode je idealan“, kažu ljudi za jednim od stolova koji meze uz pivo.
Na tesnom putu podno Kukavice jedva su se mimoilizali automobili jer je gužva na rođendanu bila velika, a i parkiranje je bilo problem. Ipak, niko nervozan u šumovitom predelu sa nabujalom Vučjankom i njenim vodopadima.
Jorgaćević u opuštenoj atmosferi, ali zauzet pozdravljanjem.
„Prošle godine smo zbog korone imali samo malu promociju u Leskovcu, ali sada smo rešili da se okupimo i proslavimo. Za mene lično i za brend ovaj dan je veoma značajan“, kaže Joragaćević za Jugmediu.
Danas su promovisane još dve vrste „Leskovačkog piva“, jedno novom ambalažom od 0.25 u zelenoj flaši, a specijalno za današnju priliku gosti su mogli da piju „Rođendansko pivo“.
„To je posebno pivo sa dodatnom količinom hmelja i ima neke drugačije arome, a u osnovi je leskovačko. Mada, ako ima interesovanja, možemo da ga plasiramo na tržištu“, priča mladi preduzetnik, koji se vratio iz Ljubljane i započeo biznis u Leskovcu.
Probali smo, odlično je.
Inače, u Vučju, odnosno, selu Žabljane, Jorgaćević proizvodi tri vrste „Leskovačkog piva“ – svetlo, dimljeno i crno, a drugi brend firme „Futurisimo“ je „Akademija“.
„Akademija je prateća proizvodnja, za ozbiljne poznavaoce piva, one koji prate svetske trendove i putuju po svetu, po festivalima piva. To je drugačije ispijanje piva, to je jedna ljubav, razumevanje proizvoda, učenje stilova i države“, objašnjava.
„Leskovačko pivo“ i „Akademija“ su zanatska piva koja se razlikuju od industrijskog, mada leskovačko ima sličan ukusan onim pivima koje kupujemo iz velikih industrijskih proizvodnih sistema.
„Ali kvalitet je mnogo bolji od industrijskog. Jednostavno, pratimo svetske trendove gde su zanatska piva – hit“, zaključije Filip Joragaćević, koji zbog povećane potražnje planira da širi proizvodnju.
Slavilo se uz strepnju od kiše, koja je u Leskovcu, pa sve do poslednje kiše u Strojkovcu lila kao iz kabla. Iz kiše smo izašli na potpuno suv kolovoz i na jako sunce. Rođendansko slavlje počelo je u 13 sati, a završiće se kasno večeras.
Pratite JuGmedia portal na društvenim mrežama Facebook, Instagram, TikTok i X (Twitter)!
Budite uvek u toku dešavanja!