PIROT – Poljoprivrednik i stočar iz sela Staničenje kraj Pirota Danilo Vukadinović na 30 ari  jedini u Pirotskom okrugu gaji heljdu a za njenu proizvodnju se opredelio zbog bolesti unuke. 

“Moja unuka boluje od retke bolesti celiakije kojoj se preporučuje zdrava hrana. Našao sam seme i zasejao dve njive. Videćemo kakvi će biti prinosi.Heljda je jedna od najzdavijih biljaka koje se gaje kod nas. Uspeva na nadmorskoj visini do 4.000 metara. Traži rastresito, peskovito i ne mnogo plodno zemljište. Biljka je intenzivnog rasta, veoma je medonosna i deci se preporučuje za čaj i čišćenje disajnih puteva, pojasnio Danilo Vukadinović I dodao da namerava da i u selu Topli Do podno Midžora na Staroj planini zaseje veće površine pod heljdom.

“Planiram da za početak zasejem dva-tri hektara. Seme heljde je dosta skupo. Za jedan hektar potrebno je od 80 do 100 kilograma semena. O plasmanu još uvek nisam razmišljao. Dosta je skupa. Kilogram brašna košta od 250 do 300 dinara. Koristi se i ljuspa od heljde za punjenje jastuka. Plod je u obliku trougla i dosta je sladak. Najbolje je brašno sa vodenice potočare. Za jedno mesec dana očekujem žetvu i prve prinose. Prinosi su oko dve tone po hektaru. Bio bih presrećan da bude i jedna tona po hektaru. Kad krene veća proizvodnja očekujem da će biti kupaca, naveo je Vukadinović. 

(kraj)