Cene domaćih žutih kokošjih jaja uoči Uskrsa na Zelenoj pijaci u Leskovcu kreću se od 19 pa do 24 dinara po komadu, dok se u trgovinama pakovanje od 10 jaja naplaćuje od 139 do 280 dinara, a kornet od 30 jaja od 390 do 640 dinara.
U odnosu na prošlu godinu, kako kažu prodavci na pijaci, jaja su poskupela od dinar do dva, a zbog niže cene ove namirnice u marketima, ovogodišnja prodaja, naglašavaju, bila je vrlo loša.
“Nisam zadovoljna prodajom, ljudi idu u prodavnice i tamo kupuju jaja, a nas na pijaci zaobilaze, dođu pogledaju i odu”, kaže za JuGmediu jedna od leskovačkih prodavaca.
Takođe, na ovim tezgamai mogu da se pronađu i guščja jaja, koja koštaju 200 dinara, misirkina 100 dinara i bela 30 dinara po komadu.
“Došla sam da uzmem bela jaja, jer se ona najbolje farbaju, ali ću kupiti samo 5, već imam kod kuće ceo kornet žutih”, objašnjava mlada Leskovčanka, dok stavlja u kesu ovu namirnicu.
Farbe za jaja koštaju 5 dinara po kesici, makedonske su nešto skuplje i za njih treba izdvojiti 25 dinara, dok se cena gel-boja kreća od 100 do 150 dinara.
Ono što se danas najviše kupuje na Zlenoj pijaci jeste povrće: mladi kupus, čija je cena 150 dinara, luk 180 i zelena salata 50 dinara, a kako smo mogli da primetimo na licu mesta, posećenost je bila vrlo mala.
Pratite JuGmedia portal na društvenim mrežama Facebook, Instagram, TikTok i X (Twitter)!
Budite uvek u toku dešavanja!
Prokuvajte jaja u 200 cm3 sirćeta, a tokom kuvanja sakupljajte penu. Potom ih obrišite pamučnom krpom i – eto vam bela jaja.