NIŠ – Direktor Instituta za javno zdravlje u Nišu dr Branislav Tiodorović rekao je da građani Srbije jedu zdravo i strogo kontrolisano meso

U Srbiji nemaju razloga za brigu zbog što su u susednoj Makedoniji registrovani oboleli koji su konzumirali meso i mesne prerađevine zaražene bakterijom „listerija monocitogenis“

Prema njegovim rečima u Srbiji su preduzete sve mere predostrožnosti i meso u kome je pronađena ova bakterija nije nije stiglo do potrošača već je na vreme uklonjeno iz proizvodnje.

„Proizvodi iz mesara koje kontroliše Institut za javno zdravlje u Nišu, kao i proizvodi koje kontrolišu naše kolege iz drugih instituta i zavoda su potpuno ispravni“, rekao je Tiodorović.

On je istakao da je u toku letnjih meseci normalna učestalija pojava bakterija na svim mestima, a posebno na kvarljivim namirnicama i zbog toga je potrebno da se svi građani strogo pridržavaju pravila opšte i lične higijene.

Tiodorović podseća da se meso koje prođe termičku obradu na sto stepeni oslobađa svih bakterija i da je ono, uglavnom, potpuno bezbedno za upotrebu.
(Kraj)Mia