Mlekarska škola “Dr Obren Pejić“ iz Pirota učestvovala je na međunarodnom Etno sajmu hrane i pića, održanom na Beogradskom sajmu. Na ovoj manifestaciji je više od 350 proizvodjača tradicionalnih srpskih proizvoda predstavilo blago sa naših prostora.
Odlukom stručnog žirija, u robnoj grupi proizvodi od mleka, Mlekarska škola dobila je specijalno priznanje za koziji kačkavalj.
Učenici obrazovnih profila veterinarski tehničar i preradjivač mleka, upoznali su se sa novitetima na tržištu prehrambenih proizvoda i tradicionalnim načinom prozvodnje, saznali su više o zaštiti geografskog porekla, uvođenju sistema kvaliteta, zaštiti receptura, pakovanju i prodaji, saopšteno je iz škole.
Pratite JuGmedia portal na društvenim mrežama Facebook, Instagram, TikTok i X (Twitter)!
Budite uvek u toku dešavanja!
