Najbolje rakije i vino napravili Saša Đorđević i Petar Krstić

Saša Đorđević iz Pirota i Petar Krstić iz Gradašnice kraj Pirota, po oceni žirija, osvojili su prva mesta za najbolju rakiju i najbolje vino na Četvrtoj izložbi vina, rakije i tradcionalnih kela koja je održana danas u selu Izvor nedaleko od Pirota.

“Nagrada prija i predivan je osećaj da ste napravili najbolju rakiju.To nam je podstrek da pravimo i dalje najbolju dunjevaču i da ona bude vrhunski proizvod. Ona je delikates kao što je pirotska peglana kobasica. Proizvodnjom dunjevače bavimo se četiri godine. Imamo preko 1000 stabala dunje i isključivo proizvodimo dunjevaču. Cela porodica je uključena u ovaj posao”, kaže Saša Djordjević, pobednik u kategoriji rakija.

Razloga za zadovoljstvo ima i Petar Krstić iz sela Gradašnica koji je osvojio prvo mesto za najbolje vino i drugo za najbolju rakiju.

“Prošle godine sam osvojio prvo mesto za najbolju rakiju. Imamo dva viniograda i godinama proizvodimo i rakiju i vino. Veoma nam znači što je žiri prepoznao kvalitet naših proizvoda”, kaže Krstić.

Mesna zajednica sela Izvora organizovala je ovu izložbu . U prostorijama seoskog Doma kulture dvadesetak izlagača iz Izvora i susednih sela izložilo je rakiju i vino, dok su članice Udruženja žena “Izvorsko zrno “ pripremile bogatu ponudu jela iz ovog kraja. U kulturno-zabavnom programu nastupio je KUD “Dukat“ iz Pirota.

“Uz vino obavezno ide bogata trpeza a mi smo se potrudile da uz pite i kolače propremimo bogat izbor jela, poput punjenih paprika, sarmica, krompira.U njihovoj pripremi učestvovalo je devet žena- kaže predsednica Udruženja žena “Izvorsko zrno” iz Izvora Marica Radovanović.

Predsednik Saveta Mesne zajednice sela Miroljub Tošić kaže da se raduju što i ove godine imaju izlagače iz susednih sela i pojedinih gradova i što mogu da promovišu tradicionalna pića i hranu.

“Ovo je četvrta po redu manifestacija na radost Izvoraca ali i Piroćanaca. Želimo da ona postane tradicionaln i da promovišemo vrednosti pirotskog kraja rakiju i vino”, kaže član Organizacionog odbora Vladica Tošić.

Meštanim Izvora Bogoljub Radovanović(86) vino i rakiju  proizvodi više od 60 godina.

“To je deo porodične tradicije jer su se pre mene time bavili moj deda i otac. Imamo vinograd od preko 70 ari i ja još uvek ga obradjujem i učestvujem u svim poslovima od rezidbe do berbe”, kaže Radovanović.

Ovu manifestacju je organizovala Mesna zajednica Izvora uz pomoć grada  Pirota  i Turističke organizacije Pirot.

“Podržavamo sve manifestacije koje imaju za cilj da kvalitet života i na selu bude još bolji .Želimo da i ova, poput Festivala staroplaninskih jela u Temskoj i Jagnjijade u Krupcu postane deo tradcicije i turističke ponude grada”, ističe pomoćnik gradonačelčnika Pirota Goran Popović.

 

Tekst i foto Zoran Panić

Pre slanja komentara molimo Vas da pročitate sledeća pravila:
Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije portala juGmedia. Komentari koji sadrže psovke, uvredljive, vulgarne, preteće, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Molimo čitaoce portala juGmedia da se prilikom pisanja komentara pridržavaju pravopisnih pravila. Takođe je zabranjeno lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija ima pravo da ne odobri komentare koji su uvredljivi, koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između čitalaca ovog portala.

vaš komentar