Na prvom Festivalu leskovačke sprže i gurmanluka, održanom danas u dvorištu Šop-Đokićeve kuće, briljirasu su Leskovčani jer su osvojili gotovo sva prva tri mesta, a u konkurenciji s ekipama još iz četiri grada.
Sprža je jedan od četiri brenda Leskovca.
Tako je najbolju spržu napravila ekipa “Roštilj kod Đure” iz Leskovca, drugo mesto pripalo je ekipi restorana “kolibe” i treće “Braći Đokić”.
Pobedniku pripremi jela od mesa u kotliću, u kategoriji junior je ekipa Srednje škole „Svetozar Krstić Toza“ iz Vučja, drugo mesto osvojila je Visoka poslovna škola strukovnih studija iz Leskovac I treće Trgovinsko-ugostiteljska škola, takođe iz Leskovaca.
U kategoriji seniora pobedila je Organizacija boraca – veterana rata iz Leskovca, drugo mesto pripalo je Udruženju boraca Srbije iz Niša I treće Etno restoranu „Lovački kutak“ iz Leskovac
Ipak, Sveukupni pobednici su „Mrnjak 2“ iz Pirota i „Etno selo Srna“ iz Knjaževca.
Petočlani žiri činili su: Ranka Petrović, profesor gastronomije iz Niša (predsednik žirija), profesor dr Bojana Danilović, Tehnološki fakultet Leskovac, Violeta Penkov, profesor kuvarstva iz Niša, dr Slobodan Glišić, Akademija Južna Srbija – Visoka poslovna škola strukovnih studija Leskovac i Žarko Bojović, profesor Trgovinsko-ugostiteljske škole iz Leskovca.
Pratite JuGmedia portal na društvenim mrežama Facebook, Instagram, TikTok i X (Twitter)!
Budite uvek u toku dešavanja!
Bravoo kumooo