LESKOVAC – Upravo završena 23. Roštiljijada u prestonici roštilja oborila je sve rekorde po broju gostiju i pojedenim specijalitetima sa roštilja. Festival roštilja posetilo je preko 600 gurmana iz Srbije i inostranstva, a ugostitelji su utrošili oko 100 tona mesa.

“Ovo je rekordna Roštiljijada. Premašili smo magičan broj od 600 posetilaca. Potrošeno je duplo više mesa nego prodhodnih godina. Na ruku nam je išlo lepo vreme”, kazao je Žikica Nestorović iz Turističke organizacije Leskovac (TOL), organizator gurmanske manifestacije.

Gosti iz Bugarske, Slovenije, Grčke Rumunje…

Prema podacima TOL, majstori roštilja su na Širokoj čaršiji u centu Leskovca tokom 7 dana ugostili gurmane iz svih krajeva Srbije i iz svih okolnih zemalja, a najviše para potrošili su srpski gasterbajteri.

“U Subotu, na primer, Leskovac je bio Sofija u malom jer su otuda stigla 32 autobusa, ne računajući solo dolaske. Slovenci su kao i svake godine dolazili organizovano i pojedinačno, bilo je i Crnogoraca, Bosanaca, Grka, Hrvata, Rumuna, ali i Nemaca, Austrijanaca i Engleza”, tvrdi Nestorović.

Prema navodima Ljubiše Milosavljevića, vlasnika restorana “Kamiondžije” gde je bilo najviše gužve, najverovatnije zbog trbušnih plesačica, za tri dana potrošeno je oko 7 tona roštiljskog i 2,5 tone drugog mesa.

Prikupljeno 70 kubika smeća

Radnici “Komunlca” dnveno su iznosili po 10 kubika smeća, iako su Leskovčani imali primedbe na javnu higijenu.

“Nikada više posla. Papiri, plastične flaše i limenke su bacane na sve strane. A ni jedna kanta ni jedan žičani kontejner nije bio na Širokoj čaršiji”, žali se Bratislav Ignjatović, poslovođa u Javnoj higijeni Komunalca.

Deo centralne ulice, u kojoj se oseća preprženi zejtin, i jutros je zatvoren za saobraćaj jer se roštiljdžije još pakuju, ali radnici Komunalca čiste od ranog jutra.

“Pokupili smo smeće i sada peremo. Teško ide jer se masnoća od roštilj skara zalepila za asfalt. Klizav je pa upozoravamo i pešake i vozače da budu oprezni”, naglašava Ignjatović.

Roštiljdžije na dobitku, leskovački vlasnici lokala pred bankrotstvom

U TOL, koji od lokalne i republičke vlade još ni dinar nije dobio za organizovanje ovog leskovačkog brenda, još sumiraju finansijke efekte, a vlasnici tridestak štandova, koji su ugostili preko 600 gurmana tvrde da su “odlično prošli”.

Za razliku od njih, Roštiljijada je u kasama vlasnika trgovinskih radnji na Širokoj čaršiji ostavila velike minuse.

“Za nedelju dana prodala sam samo dve košulje. Katastrofa, pred bankrotstvom sam. A šteta je još veća ako se ima u vidu da se sva roba usmrdela na dim i roštilj”, priča žena, čija radnica vredno pere čađavi izlog radnje.

(Kraj)