Direktor Turističke organizacije Pirot Bratislav Zlatkov izjavio je za Jugmediu da su završena sva neophodna testiranja i ispitivanja uzoraka pirotske peglane kobasice od 40 izlagača, učesnika predstojećeg Sajma peglane kobasice.

“ Uzorci su ispitivani na Veterinarskom institutu u Nišu i svi su mikrobiološki ispravni”, rekao je Zlatkov, dodajući da će svaki proizvod imati svoj QR kod. Promoter ovogodišnjeg Sajma je poznati glumac Boris Milivojević. Na Sajmu će biti i glumac Marko Gvero i književnik Dejan Stojiljković. Posetioce će zabavljati i grupa Kal. Sajam se održava u subotu i nedelju u Hali Kej. Svečano otvaranje je u subotu u 12 sati.

Osim 40 proizvodjača pirotske peglane kobasice prijavilo se tridesetak vinarija i isto toliko proizvodjača sira i kačkavalja iz cele Srbije.

Osmi Sajam pirotske peglane kobasice organuzuju Turistička organizacija Pirot i Udruženje proizvodjača pirotske peglane kobasice. Generalni sponzor je Jelen pivo a pokrovitelj Grad Pirot.