U okviru obeležavanja Dana škole Mlekarska škola “Dr Obren Pejić“ iz Pirota danas je organizovala 9. po redu manifestaciju “Dani hleba“, a ove godine izloženi su i kačkavalj i sir u holu Doma kulture.

Učenici su pokazali svoje umeće u pripremi slavskih kolača, ali i drugih proizvoda.

Profesor stručnih predmeta u Mlekaskoj školi Radosav Pejčić kaže da je manifestacija  i ove godine medjunarodnog karaktera.

“Osim učenika iz  naše i Ekonomske škole iz Pirota, slavske kolače i druge pekarske i mlečne proizvode pripremli su učenici iz Bugarske i Republike Srpske, Prokuplja, Požarevca, Aleksinca, Niša, Soko banje, Lapova…. Osim slavskih kolača, izložena su i umetnički oblikovana testa, tradicionalni pekarski proizvodi, kačkavalj, sir  i drugi mlečni proizvodi. Ovo je prilika da učenici pokažu svoja umeća, a posetici možda da dobiju ideju oko slavskih kolača i da naravno sve to probaju”, kaže Pejčić.

Svoj štand imaju i ovoga puta učenici Profesionalne gimnazije za turizam i tehnologiju “Nikola Dimov“ iz Pirdopa u Bugarskoj.

Zoran Panić