Kiša koja od sinoć pada u vranjskom kraju prekinula je žetvu pšenice i pružila priliku ratarima da naprave kraći predah. Ovu pauzu, međutim, mnogi su požurili da iskoriste da završe sijaset zaostalih poslova. Neki su čak izneli svoje rakijske kazane u dvorišta kako bi ispekli komine od prošlogodišnjeg grožđa i ostalog voća koga su jesenas sakupili u svojim voćnjacima.
Rakijski kazan od juče dimi se i u dvorištu Zorana Trajkovića iz Gornjeg Neradovca kod Vranja.
Ovaj čovek sa suprugom Dominikom i sestrom Budimkom peče rakiju od komina grožđa.
Svi oni zajedno se trude da u kazanu održe tihu vatru kako bi ispekli valjanu rakiju za svoje potrebe. Zato vatru lože isključivo niskokaloričnim drvima koji je održavaju na određenom nivou. Ovu caku naučili su od svojih roditelja i oni je rado dele sa onima koji svrate da probaju njihovu tek ispečenu presnu rakiju.
Degustatora je ove godine zbog korone jako malo, a oni koji svrate i probaju je kažu da od nje nema boljeg leka za COVID 19 i da je najbolje dezinfekciono sredstvo za dušu i telo.
Pratite JuGmedia portal na društvenim mrežama Facebook, Instagram, TikTok i X (Twitter)!
Budite uvek u toku dešavanja!