Čim su radnici pečenjare “Dedovina” u Vranju završili isporuku pečenog prasećeg pečenja svojim sugrađanima za krsnu slavu Sveti Aranđel, njena vlasnica Snežana Đorđević je praktično počela da prima nove porudžbine svojih mušterija za Novu godinu. Iako doček pada u vreme Božićnjeg posta kupaca i dalje ima dosta. Većina njenih mušterija se i ove godine odlučuje za kupovinu prasećeg pečenja na kilogram koji staje 1.800 dinara, a retko ko kupi celo prase.

“Takve porudžbine uglavnom imamo i za mrsne slave. To govori da su ljudi sve skromniji i kada je obeležavanje krsnih slava u pitanju i Novogodišnjih praznika”, ističe Snežana i naglašava da je cena prasetine ista kao i prošle godine.

Pored prasećeg pečenja u ovoj pečenjari vlada veliko interesovanje i za kupovinu pečenih gril pilića gde kilogram košta 690 dinara.

Vlasnica kaže da im njihova prodaja odlično ide i kada nisu praznici uprkos tome što je cena u odnosu na prošlu godinu veća za sto dinara.

“Povećanje je usledilo posle povećanja nabavne cene pilića. Mi se uvek trudimo da našim kupcima ponudimo kvalitetno meso koje nabavljamo od proverenih dobavljača. Nikada ne pečemo više od onoga što možemo da prodamo i to je naš zaštitni znak u poslovanju.”, ističe Snežana.