NIŠ – Proglašenjem pobednika i podelom pihtija posetiocima, u Niškoj Banji danas je završena tradicionalna banjska „Pihtijada“. Pobednik ovogodišnje, sedme po redu“ „Pihtijade“ je ekipa iz Svrljiga, drugo mesto osvojilo je Udruženje žena „Srce“ , a treće mesto Udruženja žena „Kruna“.

Nagradu za najuređeniji kazan u kome su se pripremale pihtije dobila je ekipa iz vlasotinačkog sela Ladovice, nagradu za najboljeg domaćina osvojila je ekipa iz Jelašnice, a najveselija takmičarsa ekipa je „Potkapina“ iz iz Čukljenika.

Pobednici „Pihtijade“, tim iz Svrljiga u kome su se nalazili Slaviša Aleksić, Radiša Žikić i Slaviša Golubović, kažu da je tajna dobrih pihtija leži u najpre u kvalitetnom mesu.

Kao i prethodnih godina, i ove godine banjska „Pihtijada“ okupila je veliki broj posetioca koji su želeli da probaju pihtije, ali i kuvanu rakiju, pihtije od boba, „vojnički“ pasulj i ostale specijalitete iz ovog kraja. Posebno iznenađenje za sve goste bio je takozvani „carski“ ručak. Naime, učesnici pihtijade specijalno za ovu priliku napravili su neka od najstarijih posnih jela sa ovih podneblja, za koja se pretpostavlja da su se nalazila i na dvoru cara Konstantina.

Predsednik gradske opštine Niška Banja Zoran Vidanović istakao je da će ova opština i nadalje ulagati u manifestacije koje čuvaju ovdašnju tradiciju, jer je to jedini način da sačuvamo dragocene običaje iz prošlosti.

Organizatori ovogodišnje manifestacije bili su Gradska opština Niška Banja, Kulturni centar Jelašnica i Savet građana Niške Banje.

(Kraj)