Sveže pripremljene kiflice, perece, pite, krofne i palačinke sa džemom Udruženje “Izvorsko zrno“ od aprila do oktobra, dva puta nedeljno priprema đacima izdvojenog odeljenja Osnovne škole “Sveti Sava“ u selu Izvor blizu Pirota.

Osim specijaliteta nacionalne kuhinje deca mogu popiti mleko ili pojesti neko sezonsko voće, , a ovaj projekat već tri godine finansira grad Pirot u okviru Lokalnog akcionog plana za decu.

Sa tridesetak učenika izdvojenog odeljenja ove škole rade učiteljice Slađana Vidanović i Marinela Đorđević, koje kažu da je za decu, između ostalog, izuzetno važna pravilna ishrana.

“Izdvojeno odeljenje ove škole ima 26 učenika od prvog do četvrtog razreda i dva učenika koji pohađaju pripremni predškolski program. Izuzetno je značajno za njihov razvoj da se pravilno hrane”, priča učiteljica Marinela Đorđević.

Projekat “Zdrava užina zdravlje za svu decu“ koji grad Pirot u okviru Lokalnog akcionog plana za decu, a vrednost projekta je 95 hiljada dinara.

“Pripremamo hranu na tradicionalan način. Uglavnom pratimo njihove želje i pripremamo pite, kiflice, krofne. Obavezni su i sezonsko voće i mleko i mlečni proizvodi, sve ono što je potrebno deci”, kaže predsednica Udruženja “ Izvorsko zrno“ Marica Radovanović.

Udruženje “Izvorsko zrno“ osnovano je pre 5 godina sa ciljem promocije tradicionalnih jela.

Sedam članica Udruženja priprema hranu u kuhinji koja se nalazi u Doma kulture.

Savet mesne zajednice ustupio je prostor na korišćenje a oprwmu je obezbedio pre dve godine grad Pirot.

Specijalitete prezentuju na brojnim manifestacijama i sajmovima, pa su tako prošlog vikenda na “Vurdijadi“ u Babušnici osvojile prvo mesto za pripremu specijaliteta tradicionalne nacionalne kuhinje.