Na tradiconalanom takmičenju majstora roštilja u okvuru Roštiljijade, najbolju pljeskavicu napravila je Emina Đorđević iz leskovačkog restorana “Koliba turs”, najbolji ćevap Nišlija Goran Lukić, restoran “Kafana Kod Đure” iz Niša, dok je pobednik u kategoriji pripreme jela sa roštilja po izboru Ljiljana Jovanović izniškog restorana ”Trpeza”.
Ipak, sveukupni pobednik takmičenja je -Kompleks „Apostolović“ Leskovac.
Takmičenje za majstora roštilja pod nazivom “Miodrag Gligorijević Bure”, 26. po redu, održano je sinoć u restoranu Trgovinsko-ugostiteljske škole u Leskovcu u veoma žestokoj konkurenciji.
Organizatori Roštiljijade i ovog takmičenja Turistička organizacija Leskovac kažu da je takmičenje je “po strogo definisanim propozicijama, organizovano na visokom nivou, a sve uz prisustvo velikog broja novinarskih ekipa iz poznatih medijskih kuća”.
“Konkurencija je bila izuzetno jaka i prikazano je izuzetno znanje i umeće”, navode.
Žiri su činili Zoran Mirašević – predsednik Udruženja ugostiteljskih i turističkih poslenika Niš, Vuksan Mitrović, predsednik Udruženja šefova kuhinja Crne Gore i Grozda Stojanović, profesor kulinarstva.
Pored leskovačkih I niških kulinara, za majstora roštilja su se takmičili I roštilj majstori iz ciše gradova Srbije, kao i iz Bugraske.
Pratite JuGmedia portal na društvenim mrežama Facebook, Instagram, TikTok i X (Twitter)!
Budite uvek u toku dešavanja!
Sram vas bilo Leskovčani opet vam Nišlije pokupiše medalje.