Dvadesettrogodišnja Jovana Kostić nanizala je danas sto paprika za 2 minuta i 20 sekundi i osvojila prvo mesto u konkurenciji od osam takmičarki na tradicionalnom takmičenju u brzom nizanju autotonih začinskih paprika u Donjoj Lokošnici kod Leskovca na 14-toj po redu manifestaciji Dani paprike.

Brzina u nizanju paprika centralna je manifestacija u danu kada stanovnici iz oko 200 domaćinstava iznesu u centru sela svoj glavni poljoprivredni proizvod koji se ovde gaji nekoliko vekova i uspeva samo u ataru Donje Lokošnice.

This slideshow requires JavaScript.

„Porodica mog supruga, koliko ja znam, se generacijama unazad bavi samo proizvodnjom i preradom paprika nizače“, priča Jovana Kostić, koja se u Donju Lokošnicu udala iz susednog sela Bogojevce i odmah zavolela taj posao, pa joj je današnja prva nagrada druga po redu za tri godine.

Kostići sade papriku na 110 ari i dnevno, kada paprika počinje da zri niže oko 80 venaca sa po 200 paprika u proseku. „Kada mlada uđe u kuću svog supruga, prvo što je nauče to je da sadi, bere i niže paprike, a onaj drugi deo, postavljanje niza na kuće kako bi se sušile i kasnija proizvodnja aleve i gruvane paprikeu domaćim radionicama je više muški posao“, objašnjava.

Pobednica u brzom nizanju paprika dobila je električnu mašinu za mlevenje paprike i kuhinjsku vagu. Drugoplasirana Radmila Nikolić pumpu za prskanje od 15 litara, a trećeplasirana Jelena ilić istu pumpu ali zapremine od 10 litara.

Crveni se celo selo! Pogledajte našu galeriju fotografija:

This slideshow requires JavaScript.

Inače, od desetak učesnika, Miloš Mišić proglašen je za proizvođača sa najlepšom paprikom i on je nagrađen motorom za prskanje i zaštitu biljaka. Drugoplasirani Miloš Stojanović je dobio trimer, a izvlačene su i nagrade iz bubnja.

Manifestaciju, koja je podrazumevala i igru i recitovanje, otvorila je Jasmina Ranđelović, zamenica gradonačelnika Leskovca i svoj govor posvetila upravo ovoj autohtonoj vrti paprike, koju stariji meštani zovu „kozji rog“, a mlađi „ljutača“ i „nizača“.

„Ova manifestacija već 14 godina zaredom šalje najlepšu sliku našeg kraja u svet. Svake godine, septembar je u znaku autentične dekoracije sela čije su kuće okićene paprikom. Leskovački kraj je nadaleko poznat po poljoprivrednoj proizvodnji zahvaljujući povoljnom geografskom položaju i obradovom zemljištu. Grad Leskovac raspolaže sa oko 56.000 hektara poljoprivrednog zemljišta“, navela je Ranđelovića koja je za Donju Lokošnicu ocenila da je prestonica paprike, svojevrsno carstvo paprike i „selo koje čuva tradiciju više od 500 godina“.

This slideshow requires JavaScript.

„Ovo selo je zlatni primer uspešnog sela koje živi i raste zahvaljujući negovanju i čuvanju tradicije“, kazala je i dodala da je ove godine grad Leskovac iz svog budžeta izdvoji 85 miliona za poljoprivredu i poljoprivrednike, a dogodine će taj iznos biti 100 miliona dinara.

Kilogram aleve paprike u Lokošnici se prodaje oko 400, gruvane oko 450, dok se kilogram na pijaci prodaje 1000 dinara

Donja Lokošnica kraj Leskovca ima oko 300 domačinstava, ali pobednik Miloš Mišić (33) i njegov stariji komšija Vinko Dimitrijević (62) tvrde da je oko 100 kuća napušteno.

„Mnogi odlaze u grad. Otišao je i moj brat. Ne osuđujem nikoga jer je ovo težak posao, ali ja sam tu i ne odlazim nigde. Po obrazovanju sam saobraćajni tehničar, ali nikada nisam tražio posao u struci. Moja porodica proizvodi paprike na oko hektar, i imaćemo oko 2000 niza, oko tone mlevene i nešto malo gruvane ili tucane paprike, no, kako samo od toga ne može da se živi, proizvodimo i krompir i rano povrće u plastencima“, objašnjava mladi poljoprivrednik koji kaže da njegova porodica najmanje 100 godina proizvodi „kozji rog“.

Vinko Dimitrijević je zabrinut za budućnost ove paprike jer se selo ubrzano prazni. „Jedni odlaze, oni što ostaju, posebno mladi, više ih zanimaju kompjuteri i mobilni telefoni od paprike. Godišnje se rodi desetak dece, a umre oko 30 ljudi, što je tužno“, veli.

„Neće se to nikada desiti“, dobacje njegov komšija.

„Jer, nastavlja, kada paprika jednom uđe u krv teško izilazi iz njega. Sada je moda da se nekuda ide, ali će jednoga dana ljudi shvatiti da nigde nema hleba bez motike, hoću reći bez rada“, dodaje ovaj meštanin Donje Lokošnice, sela čiju su preci, po jednoj legendi, seme dugačkih crvenih začinskih ljutih i neljutih paprika doneli preko okeana, a po drugoj ukrali od Turaka.

Stavovi izneti i podržani u medijskom projektu nužno ne izražavaju stavove organa, grada Leskovca,  koji je dodelio sredstva.