Jagnjeća čorba za 1.000 ljudi – PRSTE DA POLIŽEŠ

Makedonci su sa pripremom čorbe krenuli danas oko podneva a završiće večeras, nisu želeli da odaju sve sastojke dobre jagnjeće čorbe.

NIŠ – Ovogodišnji Medjunarodni gastro šampionat u Nišu ostaće upamćen po rekordnom broju takmičara iz Srbije – preko 400 iz 20 evropskih zemalja, ali i po tome što će kuvari iz Makedonije spremiti jagnjeću čorbu za 1.000 porcija.

Makedonci su sa pripremom čorbe krenuli danas oko podneva a završiće večeras.

kuvari 3

Zoran Mirašević iz Udruženja ugostitelja i turističkih poslenika kaže da će tolikim brojm porcija biti postavljen svojevrsni niški rekord.

Nikada do sada odjednom u Nišu nije bila napravljena tolika količina čorbe. Makedonci će je kuvati u kazanu od 300 litara, ali će morati da je iznova spremaju četiri do pet puta“, rekao je Mirašević.

Kuvari iz Makedonije nisu želeli da odaju sve sastojke dobre jagnjeće čorbe, ali kažu da je najbitnije da meso bude od jagnjeta koje nije preveliko. Oni su istakli za Jugmediu da će jagnjeća čorba koju će danas spremiti biti najbolja čorba koju su Nišlije ikada probale.

kuvari 4

Po prvi put u Nišu biće organizovano takmičenje u pripremanju hrane u boksovima.

Takmičar je sam u kuhinji i ima na raspolaganju različite namirnice, ali sam odlučuje koje jelo će spremati. Činiće to pred žirijem kojim predsedava čuveni kuvar Stevo Karapandža„, objasnio je Mirašević.

kuvari 2

Medju pedesetak takmičara iz Srbije koji učestvuju na Gastro šampionatu nalazi se i desetogodišnji Nišlija Andrija Marković. On je najmladji učesnik a sa svojom majkom Majom nadmetaće se u pripremanju pice.

Andrija kaže da će sa mamom pripremati picu „Četiri godišnja doba“.

Gastro šampionat sutra se završava, a ulaz je slobodan.

Biljana Ljubisavljević

Pre slanja komentara molimo Vas da pročitate sledeća pravila:
Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije portala juGmedia. Komentari koji sadrže psovke, uvredljive, vulgarne, preteće, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Molimo čitaoce portala juGmedia da se prilikom pisanja komentara pridržavaju pravopisnih pravila. Takođe je zabranjeno lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija ima pravo da ne odobri komentare koji su uvredljivi, koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između čitalaca ovog portala.

vaš komentar