„Kasarinac“ pravi najbolju peglanu kobasicu

PIROT – Prva nagrada za najbolju peglanu kobasicu pripala je ekipi ‘’Kasarinac’’, druga nagrada otišla je u rukue ekipi ‘’Drakče’’ a treća ekipi ‘’Ketering Đorđević Temštanac’’.

Prvonagradjenoj ekipi sleduje letovanje za četiri osobe u Grčkoj, drugoplasiranmoj četiri auto gume a trećeplasiranoj vikend na Staroj planini. Dodeljena je i nagrda za najbolje uredjeni štand.

„Nismo očekivali prvu nagradu.Do sada smo uvek bili među prvima. U našoj porodici se peglana kobasica sprema više od 20 godina, kaže Jasna Tričković u ime pobedničke ekiipe ‘’Kasarinac’’.

Predsednik žirija profesor Zlatković je rekao da su izboru najbolje peglane kobasice odlučivale nijanse I da žiriju nije bilo ni malo lako da donese odluke.

Na Sajmu peglane kobasice, koju mnogi zbog njenih afrodizijačkih svojstava zovu i ‘’pirotskom vijagrom’’, učestvovalo je 36 proizvođača specijaliteta koji se samo ovde pravi i koji je veoma tražen na domaćem i inostranom tržištu. Dodeljene su i nagrade. Promoter ovogodišnjeg Sajma bio je popularno TV lice satiričar Zoran Kesić, autor emisije ‘’24 minuta’’ na B 92, koji je zvanično otvorio Sajam,

Sajam su otvorili predsednik opštine Pirot Vladan Vasić I Zoran Kesić.

Kesić kaže da mu je drago što je u Pirotu i da je oduševljen ovim specijalitetom.

„Sinoć prvi put probao peglanu kobasicu. Moji prijatelji s kojima sam došao su osetili to afrodizičajko svojstvo koje je počelo da deluje. Divna je peglana kobasica, a posebno mi se sviđa što je dobra za meze i što posle nje može dosta da se popije. Njena tajna je u ljubavi. Njena tajna je i u negovanju tradicije. Uživanje je konzumirati je u društvu prijatelja.Slavu pirotske peglane kobasice ću širiti svuda. Pirot zaista ima čime da se pohvali. Ima kačkavalj ,peglanu kobasicu i ćilim. Nešto što je naše, autentično I domaće. Zamislite, sednete na pirotski leteći ćilim, seckate malo peglane kobasice i kačkavalj.Ima li šta lepše.Doći ću u Pirot opet. Ona je delikates i sa njom treba da izadjemo u Evropu, ako uopšte treba da idemo tamo- rekao je Kesić , dodajući na kraju otvaranja Sajma u svom stilu ‘’peglaj Pirote, veseli se Srbijo,seckaj’’.

Predsednik opštine Pirot Vladan Vasič kaže da ima čime da se pohvalimo, zahvalivši se organizatorima I izlagačima ali I brojnim posetiocima.

Pirot je dugo tragao za jednom ovakvom manifestacijom I pre nekoliko godina je to krenulo. Nismo očekivali da će biti ovakav uspeh. Imamo brendove a kojima traga I Srbija-kačkavalj,ćilim I peglana kobasica. Ovo je veliki potencijal, promocija turizma, ali I biznis.

Kej je danas pun, kao i trgovi i ulice,restorani i kafane Samo iz susedne Bugarske stiglo je 140 autobusa turista.To je 7000 ljudi I to niko nije očekivao. Pokrenuli smo i taj preduzetnički duh da se ljudi bave prizvbodnjom peglane kobasice Tu su I proizvodjači mlečnih proizvoda I vinarije-rekao je Vasić.

Sajam su organizovali Turistička organizacija Pirota, Udruženje proizvodjača pirotske peglane kobasice, Dom kulture i Sportski centar pod pokroviteljstvom opštine Pirot. Ispred hale Kej je organizovana izložba domaće radinosti a u Omladindkom kulturnom centru prezentacija pirotskih jela kkoje su pripremile članice Udruženja žena sa sela ‘’Temštanka’’ iz Temske I ‘’Izvorsko zrno’’ iz Izvora.
(krajPAZ

Pratite JuGmedia portal na društvenim mrežama Facebook, Instagram, TikTok i X (Twitter)!
Budite uvek u toku dešavanja!

Pretplati se
Obavesti o

Pre slanja komentara molimo Vas da pročitate sledeća pravila: Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije portala juGmedia. Komentari koji sadrže psovke, uvredljive, vulgarne, preteće, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Molimo čitaoce portala juGmedia da se prilikom pisanja komentara pridržavaju pravopisnih pravila. Takođe je zabranjeno lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija ima pravo da ne odobri komentare koji su uvredljivi, koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između čitalaca ovog portala.

1 Komentar
Najstarije
Najnovije
Ugrađene povratne informacije
Pogledaj sve komentare
Tolić
01.02.2015. 17:51

Velika zahvalnost i cestitke gospodinu Vasicu i URS-u koji su nam omogucili realizaciju tako afirmativne manifestacije za nas grad.