Konobari, kuvari i majstori iz Srbije i ovog leta kao sezonci na crnogorskom i hrvatskom primorju imaju najviše, plate i do 3.000 evra

U agencijama za zapošljavanje kažu za Euronews Srbija da je potražnja za radnicima velika i ukazuju da odlazak na sezonske poslove na Jadran pravi „rupu“ i na domaćem tržištu rada. Najviše se to oseti u sektoru turizma, jer su najtraženiji profili na crnogorskom i hrvatskom primorju, kao i prethodnih godina, konobari, kuvari i pomoćni radnici u kuhinji, tako da su domaći ugostitetlji u problemu da nadomeste odliv radne snage.

Među kandidatima koji odlaze u druge zemlje da rade tokom leta najviše je mladih, a oni to vide kao spoj lepog i korisnog, jer leto provedu na moru, a uz to i zarade. Poslodavci kažu da je u periodu od maja do septembra sve teže doći do zainteresovanih i kvalitetnih radnika.

Hrvatskoj potrebno 15.000 sezonaca

„Najveća potražnja je za ugostiteteljskim i turističkim radnicima. Što se tiče ponuda, najviše ih u sezoni ima iz Hrvatske i najveći broj radnika iz sektora ugostiteljstva odlazi tamo. U oblastima građevinarstva i mašinstva sezona traje tokom cele godine, pa i u toku leta. Naši radnici se zapošljavaju u hrvatskim firmama, ali često i u slovenačkim. Kada su u pitanju građevinski i radnici u mašinstvu traženi su svi profili – od fizičkih radnika do inženjera“, kaže za Euronews Srbija Bojan Tanasković, vlasnik jedne agencije za zapošljavanje iz Jagodine.

Robert Pende iz hrvatskog Ministarstva turizma je nedavno izjavio za HRT da u sektoru smeštaja i ishrane ovoj zemlji za rad na primorju trenutno nedostaje 15.000 radnika, iako očekuje da će se taj broj smanjiti.

„Trenutno, prema informacijama koje smo dobili od samog sektora, samo u delatnosti smeštaja bi negde oko 10.000 ljudi trebalo da bude zaposleno za ovu turističku godinu. Procene su da bi u sektoru restorana i drugih pratećih usluga trebalo još oko 5.000 radnika“, rekao je Pende.

Bojan Tanasković napominje da se uslovi za rad u inostranstvu značajno razlikuju, a da naši ljudi najviše ipak vole da idu u Nemačku.

„Za naše radnike je to obećana zemlja, iako nije najkvalitetnija ni za život ni za rad. Naši ljudi hrle da rade tamo, ali se mnogi brzo i vrate. Oni su pooštrili kriterijume i ograničili zapošljavanje na kandidate koji su se školovali redovno, tako da manje šanse imaju oni koji su se prekvalifikovali. Mnogi odlaze da rade na građevini u Belgiji i Holandiji i tamo su liberalniji za legalno zapošljavanje naših radnika, jer je poreski sistem jednostavniji“, kaže Tanasković.

Ministarstvo unutrašnjih poslova Crne Gore izdalo je prošle godine, od 1. januara do 10. avgusta, 1.438 dozvola za sezonsko zapošljavanje, pisala je Pobjeda. Najviše dozvola dobili su državljani zemalja regiona, a među njima su najbrojniji stanovnici Srbije, kojih je ukupno bilo 844. Tanasković napominje da je sistem sezonskog rada trenutno najlošije uređen u ovoj državi i da je tamo sve teže angažovati radnike legalno, jer „procedura zapošljavanja traje duže od sezone“.

„U Crnoj Gori naši uglavnom rade na crno, jer mi se čini da je sistem za radne dozvole tamo sada komplikovaniji nego u Britaniji. Proces dobijanja dozvole traje dva, tri meseca, a sezona tri meseca. Slovenija je ljudima privlačna, jer im odgovara zbog radne i boravišne dozvole. Propisi su takvi da su prvih godinu dana prijavljeni na poslodavca, a druge dve godine dobiju dozvolu na svoje ime, pa mogu u trećim zemljama da budu kompatibilni i da rade legalno“, navodi sagovornik Euronews Srbija.

Koliko može da se zaradi?

Bojan Tanasković navodi da je u Hrvatskoj neoporeziv deo zarade oko 550 do 600 evra za nekvalifikovanog radnika, ali da imaju i takozvani terenski dodatak koji im poslodavci dodatno isplaćuju.

„Za sobaricu je plata od 700 do 900 evra, za konobara od 1.000 do 1.300, za kuvara od 1.500 do 3.000 evra. Zarada zavisi od broja radnih sati koje su spremni da odrade u sezoni i od broja slobodonih dana, ali i od kvaliteta usluge koju daju. Kvalifikovani radnici građevine, tesari, armirači, zidari, pa i mašinci poput bravara, odnosno svi majstori – oni primaju platu od 1.500 do 2.000 evra. Zarada je neto, a na sve te uslove svim zaposlenima se plaćaju troškovi smeštaja, hrana, radna boravišna dozvola, lekarski pregled i uniforma, prevoz kuća-posao, tako da imaju ceo život plaćen i od 1.500 do 2.000 evra platu“, kaže Tanasković.

Sajt Startuj.com istraživao je koje sezonske poslove mladi najčešće biraju i rade. Primetno je da je veliki broj oglasa bio oglašen za poslove u inostranstvu i to čak 65 odsto. Ovi poslovi se odnose na oblast ugostiteljstva i u velikoj većini mladi ljudi se odlučuju za primorje, Nemačku i Austriju. Prema njihovim podacima, u inostranstvu se najčešće traže radnici u ugostiteljstvu, pripremi hrane, u oblasti higijene, trgovine i prodaje.

Miloš Turinski sa portala Poslovi Infostud ukazuje da je tokom sezone najveći problem odlazak velikog broja ljudi na primorje, što stvara probleme domaćim ugostitetljima.

„Za vreme sezone ovde se otvori prostor za rad u našim lokalima, koji je teško popuniti. Postaje jako veliki deficit, ugostitelji gotovo da ne mogu da dođu do konobara, kuvari su tek posebna priča. Do njih je i inače teško doći, a tokom sezone to postaje nemoguća misija“, kaže Turinski.

On napominje da su zarade na primorju veće i da naši ljudi zato migriraju najduže do šest meseci. Napominje da zarada zavisi od dogovora sa poslodavcem i da im se nudi više opcija – neki imaju fiksnu zaradu plus bašiš, negde se plaća dnevnica, a negde na sat. Uz to, većina nudi plaćen smeštaj, a neki plaćaju i hranu.

Pratite JuGmedia portal na društvenim mrežama Facebook, Instagram, TikTok i X (Twitter)!
Budite uvek u toku dešavanja!

Pretplati se
Obavesti o

Pre slanja komentara molimo Vas da pročitate sledeća pravila: Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije portala juGmedia. Komentari koji sadrže psovke, uvredljive, vulgarne, preteće, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Molimo čitaoce portala juGmedia da se prilikom pisanja komentara pridržavaju pravopisnih pravila. Takođe je zabranjeno lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija ima pravo da ne odobri komentare koji su uvredljivi, koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između čitalaca ovog portala.

1 Komentar
Najstarije
Najnovije
Ugrađene povratne informacije
Pogledaj sve komentare
Komšija
12.06.2022. 13:15

Em veća plata em si prijavljen. Ovde se u mnogim branšama mesecima radi na crno. ..il što bi velike gazde rekle „probni rad“.