Sveukupni pobdenik današnjeg takmičenja majstora roštilja „Miodrag Gligorijević – Bure“, održanom u Trgovinsko-ugostiteljskoj školi, je Stefan Anđelković iz „Bratske kafane Đokić“, koji je bio najbolji i u kategoriji pripreme plejskavice.
Reč je o tradicionalnom takmičenju koje se održava u okviru Roštiljijade i to 28. put. I koji nosi naziv po osnivaču Roštiljiajde i legendarnom leskovačkom roštilj-majstoru.
„S obzirom da je konkurencija bila izuzetno jaka, te da je prikazano izuzetno znanje i umeće, tročlani žiri (Slaviša Milošević, profesor kulinarstva Trgovinsko – ugostiteljske škole iz Leskovca, Ivica Zdravković, nastavnik veština i Aleksandar Stanković, – gastronom, je nakon bodovanja proglasio pobednike u pripremi i pečenju jela sa roštilja i to u tri kategorije-
U kategoriji pripreme ćevapa prvo msto pripalo je Milošu Dimitrijeviću, brza hrana“Kralj roštilja, drugo mesto Stefanu Anđelkoviću, “Bratska kafana Đokić” i treće – Stefanu Đorđeviću, restoran “Stara škola” iz Velikog Trnjana.
U kategoriji pripreme pljeskavica najbolji je bio već pomenuti Stefan Anđelković, zatim, Emina Đorđević, restoran “Koliba i Milan Ilić, restoran ”Novi dukat”.
U kategoriji pripreme jela po izboru prvo mesto osvojila je Emina Đorđević, drugo Stefan Đorđević, restoran “Stara škola”, Veliko Trnjane i treće Miloš Dimitrijević, brza hrana “Kralj roštilja”
Pratite JuGmedia portal na društvenim mrežama Facebook, Instagram, TikTok i X (Twitter)!
Budite uvek u toku dešavanja!
Svaka cast.