jagnjijada okupila gurmane iz celog regiona

Piroćanac Boban Jocić ispekao najlepše jagnje na ražnju

U Krupcu ispečeno i najlepše jagnje pod sačem i najbolje jagnje koje se čuva za domazluk.

PIROT – U pirotkom selu Krupac održana je druga po redu Jagnjijada koja je okupila veliki broj gastronoma i ljubitelja domaće radinosti na čak 123 štanda.

Osim velikog broja Piroćanaca manifestaciju je posetio i veliki broj turista iz Bugarske i Makedonije, te Jagnjijada prerasta u jednu od vodećih turističkih manifestacija u ovom delu Srbije.

jagnjijada 2

Pored pripreme pečenog jagnjeta na tradicionalan način i takmičenja za izbor najboljeg pečenja i najukusnijeg jela od jagnjetine, organizovan je i  bogat kulturno-umetnički program.

Za nagradu za najbolje pripremljeno jagnjeće pečenje nadmetalo se 12 takmičara. Dodeljene su i nagrade za najbolje pečenje na ražnju, za  najukusnije pečenje pripremljeno ispod sača i najbolje jagnje koje se čuva za domazluk.

Po oceni žirija najbolje ispečeno jagnje na ražnju pripremio je Boban Jocić.

„Veoma sam zadovoljan organizacijom manifistacije.Treba odabrati krupnije jagnje a ovo je iz Braćevaca na Staroj planini.Tajna je u načinu spremanja koju ne otkrivam, osim da se peče na tihoj vatri sa puno ljubavi i uživanja dok to radite“, kaže Jocić.

Veterinarska klinika Pirot  dobila je nagradu za jagnje pečeno pod sačem.

Nagradu za najbolje jagnje za domazluk dobio je Boban Pejčić, koji se od detinjstva bavi stočarstvom, a njegovo stado danas broji više od 100 ovaca.

jagnjijada 3

Predsednik opštine Vladan Vasić ističe da se dugo tragalo za manifestacijom koja će biti sinonim za Pirot.

Niko nije ni sanjao da će sela u Pirotu imati manifestacije. Svi smo se ujedinili oko Sajma peglane kobasice, koji je postao prepoznatljiva manifestacija i van granica zemlje. Na svu sreću, grad je oživeo u svakom pogledu, ali i sela. Izvor i Temska imaju svoje manifestacije, a čni mi se da je Krupac odlično odabrao da organizuje Jagnjijadu„, rekao je Vasić.

Na ovoj manifestaciji probali su i pazarili tradicionalni gastronomski proizvode pirotskog kraja a najviše se prodavala jagnjetina.

Organizovan je i defile devojaka odevenih u narodnu nošnju, a komisija i publika su ocenjivali koja od njih će poneti titulu „najlepše pastirice“.

jagnjijada 4

Za najlepštu pastiricu proglašena je Katarini Pešić.

Jagnjijadu su organizovali Savet mesne zajednice sela  uz podršku opštine Pirot i Turističke organizacije Pirot, i uz pomoć Udruženja žena “Klok” i Udruženja “Vidlič“.

(Kraj) paz

Pre slanja komentara molimo Vas da pročitate sledeća pravila:
Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije portala juGmedia. Komentari koji sadrže psovke, uvredljive, vulgarne, preteće, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Molimo čitaoce portala juGmedia da se prilikom pisanja komentara pridržavaju pravopisnih pravila. Takođe je zabranjeno lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija ima pravo da ne odobri komentare koji su uvredljivi, koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između čitalaca ovog portala.

vaš komentar