Iako se širom sveta sve više promovišu zdrava ishrana, proteinski proizvodi i organska hrana, čini se da pojedini trgovci pokušavaju da “zloupotrebe” ovaj trend, i iskoriste nepažnju potrošača koji pokušavaju da posvete pažnju namirnicama koje kupuju i njihovom kvalitetu. Jedan takav slučaj prijavljen je juče u Leskovcu, kada je žena u pakovanju jaja primetila nelogičnost u označenim datumima.

Naime, na pakovanju koje je kupila bio je naveden rok trajanja do 14. novembra, dok je kao datum pakovanja označen 17. oktobar ove godine, iako je juče bio 13. oktobar.

„Uzela sam pakovanje na kome je bio naveden rok trajanja do 14. novembra. Nisam ni obratila pažnju na datum pakovanja jer nisam ni sumnjala na kakav ću bezobrazluk naići. Jutros sam ih skuvala, sva su popucala i imala su neku crnu opnu sa unutrašnje strane. Ovo do sada nikada nisam videla“, kazala je žena, koja je od redakcije zahtevala da ostane anonimna.

Sličan slučaj nedavno je objavilo i udruženje Efektiva na svojoj Instagram stranici. Na fotografiji koju su podelili prikazan je kornet jaja od 30 komada iz jednog stranog trgovinskog lanca, u čijem su se pakovanju, prema navodima objave, pojavili crvi.

Podsećamo da jaja mogu biti izvor bakterije Salmonela, koja izaziva salmonelozu, zbog čega je važno voditi računa o njihovoj ispravnosti, pravilnom čuvanju i termičkoj obradi. U Leskovcu je tokom leta zabeležen i veći broj ljudi koji su zaraženi od salmoneloze.

Kako izbeći neprijatna iznenađenja?

U užurbanom načinu života potrošači često ne posvećuju dovoljno pažnje deklaracijama i stanju namirnica koje kupuju. Zato je važno proveriti oznake na pakovanju, uključujući rok trajanja i druge podatke o proizvodu, kao i izgled i stanje ambalaže.

Jedna od mogućnosti za potrošače jeste i kupovina jaja od proverenih lokalnih proizvođača.

Takođe, jedno od rešenja je upravo i domaći uzgoj. Kokoške koje kljucaju travu i zrnca u dovrištu domaćina, koje se slobodno kreću i žive bez stresa. Kokoške koje snesu to jaje iako jeste manje, ono je zdravije. Žumance je lepše boje, a belance je gustije.