Šesta po redu manifestacija „Dani leskovačke mućkalice i šopskog folkolora“ okupila je danas u dvorištu Šop-Đokićeve kuće 11 gastronomskih ekipa koje su se takmičile u spremanju čuvene leskovačke mućkalice i šopske salate, pa je centar Leskovca ponovo mirisao na prijatne mirise iz poređanih kotlića.
Ova manifestacija, kako su istakli, ima za cilj da promoviše Leskovac i bogatu gastronomsku turističku ponudu, a sufiks šopskog folklora dobila je zato što se drugu godinu zaredom održava u saradnji sa bugraskim gradom Elin Pelin kroz projekat „Magija sinergije“.
Gradonačelnik Leskovca Goran Cvetanović otvorio manifestaciju rečima da je naš grad visoko pozicionirao u oblasti gastroturizma.
“Mućkalica, čuvani specijalitet od mesa, povrća i začina je fantastična kombinacija ukusa sa specifičnim šmekom našeg leskovačkog kraja. Festival se realizuje u okviru projekta Magija sinergije, zajedničkog projekta između dva grada pobratima, Leskovca i Elin Pelina iz Bugarske, koji se nalazi na 10-ak kilometara od Sofije. Zahvaljujući ovom projektu na naše ulice se vratio vozić Roštiljko. U toku današnje manifestacije, deca će u njemu moći da se provozaju gradom”, istakao je Cvetanović.
Dodao je da smo jedini grad u Srbiji koji ima registrovana tri brenda i najavio da ćemo u toku ove godine imati i četvrti – leskovačku ljutenicu.
Svim takmičarima poželeo je mnogo uspeha u pripremanju mućkalice i šopske salate želim, a svim posetiocima da uživaju u bogatstvu ukusa i u kulturno-zabavnom programu koji su organizatori pripremili.
Direktor Turističke organizacije Leskovac Nebojša Kocić je u svom obraćanju istakao da su ove manifestacije od velikog značaja za ceo region.
“Današnji događaj okupio je ljubitelje dobrog ukusa i autentične tradicije i pruža nam priliku da uživamo u izvrsnoj hrani, zanimljivom programu i prijateljskoj atmosferi“, kazao je Kocić.
Pre otvaranja manifestacije, okupljene i učesnike zabavljali su trubači Isidora Zećirevića i KUD Lemind.
POBEDNICI
Takmičenje u pripremi leskovačke mućkalice:
KATEGORIJA JUNIORI:
I mesto – Trgovinsko-ugostiteljska škola iz Leskovca
II mesto – Visoka poslovna škola strukovnih studija Leskovac
III mesto – Srednja škola „Svetozar Krstić-Toza“ iz Vučja
KATEGORIJA SENIORI:
I mesto – Restoran „Kod dva drugara“
II mesto – „Braća Đokić“ i restoran „Kod Đure“ iz Niša
III mesto – Udruženje UTP iz Niša
KATEGORIJA AMATERI
Moto klub Leskovac
Takmičenje u pripremi šopske salate:
KATEGORIJA JUNIORI:
I mesto – Trgovinsko-ugostiteljska škola iz Leskovca
II mesto – Trgovinsko-ugostiteljska škola iz Leskovca
III mesto – Srednja škola „Svetozar Krstić-Toza“
KATEGORIJA SENIORI:
I mesto – Restoran „Kod dva drugara“
II mesto – „Braća Đokić“
III mesto – Etno restoran „Lovački kutak“
Pratite JuGmedia portal na društvenim mrežama Facebook, Instagram, TikTok i X (Twitter)!
Budite uvek u toku dešavanja!
U sred posta, bravo vam ga pobednic! A onamo kad budu litije setajte sa popovima u dugackim haljinama da vas ljudi vide
Ma ajd što šetaju kad su litije to je sitno jer su navikli samo da se šetaju al što su bilu u Hilandar al se ne opametiše.
Još li su „Dva drugara“?
Će budev još dok ne napraviv popis….
Odlična promocija našeg grada i naših proizvoda zbog kojih smo na daleko poznati čak u svetu. Još je značajnije što je učešće uzeo i grad Elin Pelin sa kojim se naš grad pobratimio.
Svaka čast i gradonačelniku koji je uvek tu za svaku saradnju, kompromis i da uzme učešće u svakoj organizaciji za dobrobit svim građana.
Miris tradicije, nesto po cemu je Leskovac i poznat. Odlicna manifestacija.
Ovakve i slične manifestacije doprinose promociji našeg grada na polju gastronomije, a istovremeno služe za povezivanje sa gradovima iz regiona. Leskovac nastavlja sa brendiranjem naših kulinarskih specijaliteta!
Leskovacka muckalica je specijalitet sa nasih prostora, tako da je ova manifestacija lepa zamisao da okupi profesionalce za pripremu ukusnog specijaliteta.
Lepa manifestacija i prilika da posetioci uživaju u specijalitetima Leskovca i zabavnom programu.
Tradicionalno na Leskovačkom letu organizuje se pravljenje našeg brenda po kome je grad i poznat.
Zbog pojedinaca kao sto je doticni ,,profesor“ narod nema poverenje u sns. Svi iz njegove okoline znaju da je jedva zavrsio osnovnu i srednju skolu. Aktivacijom u sns ,,stice“ nekakvu diplomu i postaje profesor. Tragikomedija. A na takmicenju je njegova kafana pokupila sve prve nagrade. Sramota, nezasitost, bahatost I BRUKA na delu.
Sve pohvale za učesnike u odlično organizivanoj manifestaciji ,“Dana leskovačke mućkalice i šopskog folkolora“ .
Bravo za organizaciju i decu. Lepa tradicionalna manifestacija.
Sve pohvale organizatorima i učenicima ove manifestacije koji doprinose da se Leskovac i specijaliteti našeg kraja promovišu na najbolji način.
Leskovacka muckalica postala je jedna od najpoznatijih djakonija domace kuhinje u kojoj rado uzivaju i turisti sa svih strana sveta.