NIŠ – Predsednik Odbora za zdravlje i porodicu prof.dr Dušan Milisavljević optužio je Ministarstvo zdravlja da sistemski uništava sistem bezbednosti hrane koji je bio među najboljima u Evropi.

Uoči sutrašnej rasprave u Skupštini Srbije u vezi problema sa aflatoksinom u mleku Milisavljević je izjavio da se sličan situacija može već za dva dana ponoviti sa bilo kojom drugom vrstom hrane jer ne postoji adekvatan sistem kontrole već je sve prepušteno „dobroj volji“ proizvođača i uzvoznika.

„Sve je počelo 2004.godine kada je Ministarstvo zdravlja prestalo sa finansiranjem redovnog monitoringa zdravstvene ispravnosti namirnica koje je obavljala mreža Instituta i zavoda za javno zdravlje. Kontrola bezbednosti je prepuštena savesti proizvođača, njihovoj finansijskoj sposobnosti i mogućnostima tada još nadležne sanitarne inspekcije. U tom periodu naprasno počinju da se otvaraju i privatne laboratorije za kontrolu hrane, iz kojih gle čuda izlaze samo ispravni nalazi”, izjavio je Milisavljević i dodao da se situacija drastično pogoršala 2009.godine stupanjem na snagu Zakona o bezbednosti hrane koji određuje nadležnosti, bezbednost hrane u proizvodnji i prometu prepušta Ministarstvu poljoprivrede, a Ministarstvu zdravlja ostavlja samo mali deo koji se bavi dečijom hranom i aditivima.

„Tim aktom je zdravlje stanovništva prepušteno u ruke doktorima veterinarske medicine, poljoprivrednim inžinjerima i tehnolozima, a lekari su potpuno marginalizovani. Ministarstvo poljoprivrede sa svojim resursima i saznanjima iz te oblasti nije bilo spremno za takav zadatak u prvom redu zbog nedostatka kadrova kao i stručnjaka iz te oblasti. Ono malo namirnica koje se uzorkuju po pravilu idu u privatne laboratorije“, upozorio je Milisavljević.

(Kraj)

ena