Sajam pirotske peglane kobasice 27. i 28. januara u hali Kej u Pirotu

Sajam pirotske peglane kobasice održava se 27. i 28. januara u Hali „Kej“. Za učešće na 11. Sajmu pirotske peglane kobasice prijavilo se 35 proizvođača ovog pirotskog gastronomskog brenda.

Na Sajmu će se predstaviti i mlekare, vinarije i destilerije. Promoter ovogodišnje manifestacije je glumac Ljubomir Bandović.

„Očekuje se rekordan broj posetilaca“, kaže direktor Turističke organizacije Pirot Bratislav Zlatkov. Kapije Sajma biće otvorene u 10 sati, a cena ulaznice je 200 dinara.

Organizatori su Turistička organizacija Pirot, Udruženje proizvođača pirotske peglane kobasice, Sportski centar Pirot i Dom kulture Pirot.

Prijatelji manifestacije su kompanije “Tigar Tajers“ i „Dunav osiguranje“ Pirot,  Pokrovitelj je Grad Pirot.

„Do sada je održano deset sajmova peglane kobasice za koji je uvek vladalo veliko interesovanje ne samo učesnika, nego i posetilaca iz Srbije i inostranstva“, istakao je Zlatkov.

Peglana kobasica pravi se jedino u pirotskom kraju tokom zime i to od najkvalitetnijeg kozjeg, junećeg i ovčijeg mesa sa dosta belog luka i paprike, ali bez ikakvih aditiva, konzervansa i dodatnih masnoća i bez ikakve termičke obrade.

Suše se na promaji i svaki dan peglaju flašom, zbog čega su i dobile naziv peglane kobasice. Potkovice ovog specijaliteta se peglaju flašom kako bi se isterao sav kiseonik i sprečilo kvarenje mesa.

Pratite JuGmedia portal na društvenim mrežama Facebook, Instagram, TikTok i X (Twitter)!
Budite uvek u toku dešavanja!

Pretplati se
Obavesti o

Pre slanja komentara molimo Vas da pročitate sledeća pravila: Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije portala juGmedia. Komentari koji sadrže psovke, uvredljive, vulgarne, preteće, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Molimo čitaoce portala juGmedia da se prilikom pisanja komentara pridržavaju pravopisnih pravila. Takođe je zabranjeno lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija ima pravo da ne odobri komentare koji su uvredljivi, koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između čitalaca ovog portala.

0 Komentara
Ugrađene povratne informacije
Pogledaj sve komentare